{"id":10553,"date":"2022-06-03T10:23:06","date_gmt":"2022-06-03T15:23:06","guid":{"rendered":"https:\/\/vm-web-03.grupomacro.pe\/macroconsult\/?p=10553"},"modified":"2022-06-03T10:23:06","modified_gmt":"2022-06-03T15:23:06","slug":"la-escasez-de-fertilizantes-y-crisis-alimentaria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vm-web-03.grupomacro.pe\/macroconsult\/2022\/06\/03\/la-escasez-de-fertilizantes-y-crisis-alimentaria\/","title":{"rendered":"La escasez de fertilizantes y crisis alimentaria"},"content":{"rendered":"<p><em>Sandra Flores, Economista senior de Macroconsult<\/em><\/p>\n<p>El conflicto b\u00e9lico entre Rusia y Ucrania est\u00e1 generando impactos en la cadena de alimentos a nivel mundial. Rusia no solo es uno de los principales exportadores de combustibles y cereales, sino que a su vez es uno de los principales productores de fertilizantes del mundo, principal insumo en la cadena de alimentos.<\/p>\n<p>Los precios de los fertilizantes se ha m\u00e1s que duplicado en todas partes del mundo. Situaci\u00f3n que ha agravado la continuidad de los cultivos y, en consecuencia, la seguridad alimentaria de diversos pa\u00edses. De acuerdo con el Programa Mundial de Alimentos de las Naciones Unidas, si la crisis b\u00e9lica contin\u00faa, los niveles de inseguridad alimentaria en Am\u00e9rica Latina y El Caribe podr\u00edan volver a los puntos m\u00e1s \u00e1lgidos que se observaron durante la pandemia de la COVID-19.<\/p>\n<p>Como es de suponer, el Per\u00fa no est\u00e1 exento de esta crisis. De acuerdo con el documento \u201cPanorama Nacional e internacional del mercado de fertilizantes inorg\u00e1nicos\u201d, preparado por el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri) en marzo de 2022, la mayor\u00eda de los fertilizantes que se utilizan en la agricultura peruana son de origen importado. En 2019, aproximadamente el 90% del total de abonos del Per\u00fa fueron de importaci\u00f3n, siendo Rusia uno de los principales pa\u00edses de origen. En 2021, el 53% del total de fertilizantes importados provinieron de Rusia.<\/p>\n<p>La guerra entre Rusia y Ucrania ha afectado severamente la oferta de fertilizantes en Per\u00fa. De acuerdo con el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur), en el primer trimestre de 2022, las importaciones de fertilizantes cayeron en 53%. Si bien el Per\u00fa ha venido sustituyendo las menores compras de Rusia con mayores importaciones de China (+440%), Estados Unidos (+357%) y Chile (+429%), tiene un d\u00e9ficit que pone en riesgo la campa\u00f1a agr\u00edcola 2022 \u2013 2023 que iniciar\u00e1 en agosto. La posible escasez de productos b\u00e1sicos como el arroz, el tomate, zanahoria, entre otros, generar\u00eda mayor presi\u00f3n en los precios, ya actualmente altos, y, por ende, pone en riesgo la alimentaci\u00f3n de los hogares peruanos.<\/p>\n<p>Seg\u00fan la Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Alimentaci\u00f3n y la Agricultura (FAO), 15.5 millones de peruanos podr\u00edan verse afectados por esta crisis, por lo que se requiere que el Estado tome medidas al respecto. De acuerdo con el Midagri, el gobierno ha destinado un presupuesto de 348 millones de soles para la adquisici\u00f3n de fertilizantes a favor de los productores m\u00e1s vulnerables. Ha destinado un presupuesto de mil millones de soles para la compra de fertilizantes que aseguren la cobertura nacional agraria. De igual manera, el gobierno ha iniciado procesos de negociaci\u00f3n de compra con Israel, Marruecos, Bolivia y otros pa\u00edses. Sin embargo, la preocupaci\u00f3n de la crisis alimentaria que podr\u00eda desatarse en el pa\u00eds no surge a ra\u00edz de la falta de dinero, sino a la disponibilidad del producto.<\/p>\n<p>En este contexto, es necesario que el Gobierno agilice las negociaciones de compra de fertilizantes y que se inicien alianzas con actores del sector privado y organizaciones internacionales. De igual manera, es necesario que se eliminen las restricciones al comercio de alimentos y fertilizantes que algunos pa\u00edses han impuesto. Muchos pa\u00edses est\u00e1n imponiendo barreras comerciales como parte de su estrategia para proteger suministros; sin embargo, esto solo podr\u00eda agravar la crisis mundial.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sandra Flores, Economista senior de Macroconsult El conflicto b\u00e9lico entre Rusia y Ucrania est\u00e1 generando impactos en la cadena de alimentos a nivel mundial. 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